コメコンデザインシリーズ（30）　「在りし日の食堂で」社会主義食堂レシピ　vol.17

旧社会主義国で今も愛されているレシピで当時の食堂などでの定番メニューのレシピです。
レシピは意外と簡単ですのでぜひお試しください。、

今回は15レシピです。軽食やスープが多めです。
巻末の読み物は「市場を歩く」です。




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フルカラー32ページ、A6サイズ




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