コメコンデザインシリーズ（9）　「在りし日の食堂で」社会主義食堂レシピ　vol.4

2022年、増刷いたしました。
内容が平和な時のもので、本当に在りし日の食堂でになってしまった巻末です。

2018-19プロジェクト
昨シーズンよりコメコンデザインの本を数冊まとめるのが目標ということで第9弾、
旧社会主義国で今も愛されているレシピで当時の食堂などでの定番メニューのレシピです。
レシピは意外と簡単ですのでぜひお試しください。、
今回は15レシピで、巻末の特集は極東ロシアのたび2019で、少しページを割いております。
16年ぶりのウラジオストクと初ハバロフスクで、短いですが往復列車旅、ソヴィエト時代の生活感漂うところ見てきました。今人気スポットの極東ロシア、これから行くよ！っていう方、是非是非見てください〜

フルカラー44ページ、B6サイズ




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